szmmctag

  • Wenn backen und kochen zur Leidenschaft wird.

    KreierenPfanne

    Ob es ein Leiden ist wenn man backt oder kocht? Zumindest Schaft man etwas, was nicht unbedingt mit Leiden zu tun hat. Denn was man Schaft sind Kulinarische Geschmacksorgasmen so drücke ich die verschiedenen Gewürze die im Mund eine Harmonischen Einklang haben und eine Symbiose erzeugen. Nun ja jetzt habe etwas übertrieben ich will ja nicht mit der Zunge in den Hals schlagen. Aber ich teste jede Woche die verschiedene Gerichte und Kuchen. Die mir durch den Kopf gehen. Es ist einfach wunderbar sich die Zeit zu nehmen und das zu tun wofür man Lust hat.
    Wünsche euch einen schönen Tag und Woche.
    Bei uns tief in der Eifel liegt Schnee, in meiner Gegend ist es Grün ob wir weiße Weihnacht haben?
    Pit :wave:

  • Freitagsgedanken...

    Es gibt Tage nun ja, das wäre man am besten im Bett geblieben. Und es gibt Tage die wünscht man sich sie würden nie zu Ende gehen. Gott sei dank sind die letzteren häufiger und man kann sich darauf verlassen das die schönen Tage immer wieder kommen.
    Also wenn ich mich darauf verlassen kann, werden die Tage die man am besten verschläft kalkulierbar. Ein hoch auf dies.
    Überall wird es Weihnachtlich, die Weihnachtsmärkte sind geöffnet und ich habe beschlossen, das ich voriges Jahr auf keinen war, auf vier dieser Märkte zu gehen. Es gibt Mittelalterliche - Weihnachtsmärkte und in meiner nähe auf einer Burg die Veranstalten jedes Jahr einen Markt mit Eintritt.
    Nun wir werden sehen, man muss auch mal unter Menschen und nicht immer wie ein Einsiedler mit dem Hund alleine durch die Natur laufen. Obwohl das hat was, man kann seine Gedanken freien lauf lassen. Die Geräusche der Natur sind wunderbar wenn man sie deuten kann. Man holt sich kraft für so viele Dinge die man noch vorhat. Meine tollsten Ideen sind was ich besonderes koche oder backe, wenn ich dann eine Idee habe muss ich sie auch umsetzen. Und manchmal habe ich tolle Ideen für eine Kurzgeschichte, wunderbar wenn man die Ideen so umsetzen kann.
    Seit dem ich im Training bin, habe ich kaum noch Nebenwirkung, der Schwindel ist komplett verschwunden ich denk während dem Training überhaupt nicht darüber nach das ich ein große OP hinter mir habe, es ist als wäre nie was geschehen.
    Super!
    LG in das Wochenende und gute Nacht! :wave:
    Pit

  • Hund und Pferd...

    Spaziergang

    Ganz geheuer ist ihr das Pferd nicht, ist sooooo groß und Kühe die mag sie mittlerweile. Aber es ist immer ein schönes Erlebnis mit Aria die Natur zu erleben. Sie findet so viele Sachen interessant, aber ich muss auch aufpassen. Es sind schon einige Giftköder gefunden worden auf den Wegen die ich mit meinem Hund gehe. Da ist ganz entspannt spazieren gehen nicht. Ich weiß nicht was in den Köpfen von denen vorgeht. Ich glaube nicht viel, weil es Hohlköpfe sind denke ich mal.
    Habe gestern noch mal Rasen gemäht und somit das Laub mit aufgenommen, werde die Blumen nun Winterfest machen wer weis wann der Frost kommt.
    Wünsche euch noch einen schönen Tag.
    Pit

  • Die Danachs...

    Der Tag danach, wie oft habe ich solche Tag schon hinter mir? Und manchmal frage ich mich wofür diese Tage gut sind?
    Aber jede Sekunde in unserem Leben, erleben wir danach. Und es sind nicht immer die schlechten danachs, es können ja auch gute danachs geben. Die Mehrheit der danachs sind gut, sonst würden wir in eine Negativglocke uns aufhalten und die Lebensqualität wäre dahin. Und die Gedanken das es kein danach mehr gibt, die wollen wir nicht. Denn es gibt immer ein danach, auch wenn wir davor weglaufen gibt es das danach noch. Ich weiß das ich manchmal viel Sch...schreibe, aber manchmal! Ja Manchmal macht man sich zu viel Gedanken über Dinge die man einfach vorbeiziehen lassen sollte. Aber manchmal geht das nicht und man muss sich derer annehmen damit die danachs ihren Platz bei uns haben. Erst dann können wir frei von allem unser Leben auch genießen. Heute bei sonnigen Tag und morgen bei trüben Tag die danachs sind und gehören dann zu uns.
    Sonniger Tag
    Ich wünsche euch einen wunderbaren Tag, auch danach.
    Pit

  • Heute mein Vorhaben...

    Kuchen

    Nach der leckeren Suppe und dem super leckeren Kuchen, alles leergefegt. Habe ich mich entschlossen heute einen Käsekuchen ohne Boden zu machen. Ist gerade im Ofen wenn wir einen Geruchblog hätten, es ist der Wahnsinn.
    Da ich auch wieder auf dem Weg der Besserung bin. (Erkältung mit Husten) Dank meinem Zwiebelsud den ich mir aufgesetzt habe und Täglich getrunken habe, freue ich mich auf das Backen und lesen heute. Da es Grau in Grau ist und ab und mal Regnet bietet sich da ja an. Warmen Käsekuchen mit leckeren Kaffee und gemütlich auf dem Sofa ein schönes Buch lesen.
    Ach was soll ich sagen es ist wieder ein so toller Tag auch wenn er etwas Graut, was solls.
    Mein Motte, da muss man durch denn Morgen scheint wieder die Sonne. Aber, ich liebe ja auch das Ungemütliche Wetter das oben beschriebene ist dann ja noch schöner.
    In diesem Sinne, nicht die Köpfe hängen lassen, Nase in den Wind und gut ist.
    Wünsche euch ein schönes Wochenende.
    Pit

  • Mein Blick am Morgen und ...

    2014-11-13 08.26.11GemüsesuppeNachtisch

    Nach meinem wunderschönen Spaziergang mit Hundili am Morgen hatte ich Lust auf was gesundes. Gemüsesuppe mit Fleischbällchen. Als Nachtisch einen Käse-Sahne-Torte mit Fruchteinlage. Gut das ich noch Trainieren war heute Abend. Was für ein toller Tag.
    Grüße euch und wünsche einen schönen Abend.
    Pit

  • Nachkontrolle...

    War heute zur Nachkontrolle Uni Bonn (MRT) ein junger Arzt und ich haben zusammen mein Gehirn angeschaut auf dem Bildschirm. Ist schon interessant und spannend sein eigenes Hirn sich anzuschauen. Alles bestens brauche erst wieder im April zur Nachkontrolle.
    Trotzdem habe ich mir was eingefangen leichter Husten, ich hoffe das es dabei bleibt. Habe mir beim Training einen Durchzug geholt. Ihr wisst was ich meine.Bin aber durch die Anspannung Uniklinik irgendwie geschafft, sollte man nicht meinen. Ist aber so, Hauptsache alles gut. Und nun Decke, Buch, und aufs Sofa.
    Wünsche euch einen schönen Resttag.
    Pit

  • Herbst-Baum und Spaziergang.

    HerbsttagBaum in Grün und Blau

    Die wunderbaren sonnenstunden muss man einfach ausnutzen. Ich war mit Hund über Wiesen in Wälder und am See unterwegs. Ich habe es genossen, so alleine mit Hund tief in den Gedanken versunken. Habe kaum die Menschen die mir begegneten bemerkt. Die dachten bestimmt ich wäre unfreundlich was ich natürlich nicht bin. Denn man grüßt bei uns in der Eifel auch wenn man sich nicht kennt. Denn dann kennt man sich. Und nun habe ich noch einen tollen Kaffee-Sahnekuchen gemacht, ich werde auf den späten Nachmittag es mir gut gehen lassen. Mögen die Sonnenstrahlen euch treffen, damit das Glücksgefühl euch umarmt. Und Vitamin D ist ja auch zu empfehlen.
    Einen schönen sonnigen Tag euch.
    Pit
    Fotos leider mit Handy gemacht meine Eos habe ich nicht mitgenommen.

  • Mein Blick von heute...

    Unsere Vorfahren, ohne sie wären wir nicht hier. Trotz aller Widrigkeiten in der Vergangenheit konnten sie dem Leben etwas abgewinnen. Ob es zu Römerzeit, der Großen Völkerwanderung oder das dunkle Mittelalter irgendwie sind unserer Leute dadurch mit dem Blick in die Zukunft. Anders ausgedrückt wer weiß was morgen ist.
    Die Pest im 14 Jahrhundert forderte geschätzt 20-50 Millionen Menschenopfer. Trotzdem haben viele es geschafft haben einen Neuanfang gemacht. Was blieb ihnen auch anders übrig. (Wir schauen in hier und jetzt. Ebola!) Ist es wieder an die Zeit die Menschheit zu Reduzieren? Tun wie das nicht schon! Überall brennt die Welt von Gewalt. Einige reden vom dritten Weltkrieg....in Europa ist es ruhig, noch. Römer und Germanen Wikinger und die Unzähligen Kriege im Mittelalter, die Kreuzzüge. Was mögen die Menschen gedacht haben? Nun sie hatten kein Internet keine Handys, also konnten sie nur das sehen und erleben wenn es geschah. Und wenn sie überlebten konnten sie erzählen. Die Klöster hielten die wichtigen Daten fest, aber nicht alles. Das Nichtwissen was auf den Menschen damals zukam war die Chance auf eine Zukunft. Die Märkte waren voll mit Obst und Gemüse die Ernten wurden eingefahren, bis sie überrascht wurden von den Kriegen, und sie konnten nur noch Reagieren. Aber einige haben überlebt,sonst wären wir nicht da! heute - und Bevölkern die Erde. Wir haben einen Überschuss an Lebensmittel hier in Europa und in der Afrikanischen Welt wird gehungert. Bauern füttern die Kartoffel an die Tiere was denen nur bedingt gut tut. Tonnen von Gemüse werden entsorgt Überschuss.
    Wir sollten beobachten, das können wir heute gut mit Internet und Handy------ damit wir nicht Überrascht werden und Reagieren müssen.

  • Herbstbild in der Eifel.

    Herbst
    Bund und wunderschön die Eifel im Herbst wenn die Sonne scheint. Meistens bin ich dann auch unterwegs und genieße die wunderbaren Momente die uns die Natur schenkt.

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